ANIS - LJEKOVITOST
Anis je jedno od najboljih sredstava za slabunjave i malokrvne žene, a osobito dojilje, kod kojih pojačava stvaranje mlijeka. Uzima se poslije jela prašak od samljevenog sjemena, tri puta dnevno koliko se zahvati vrhom noža. Još je bolje ako se anisu doda jednaka ( ista) količina lipovog cvijeta.
Kada se jedna kašika samljevenog sjemena anisa kuva 10 minuta u 2,5 lit vode, dobije se lijek protiv kašlja, bolova u grudima, smetnji u varenju i grčeva, nadimanja, prehlade i gripa – ako se ovo pije toplo svakih trideset minuta po jedna kašika.
Kao lijek za želudac i bubrege upotrebljava se korijen anisa koji se kuva, i to 40-80 grama na jedan litar vode. Pije se dva puta dnevno poslije jela po jedna šolja. Ovo je lijek protiv vjetrova i nadutosti. Bolje je ako se pomiješa u jednakim količinama korijen anisa i kamilica.
Djeci se u slučaju tvrde stolice i prehlade daje svaki sat po jedna kafena kašika samljevenog sjemena anisa pomiješanog sa istom količinom meda.